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ワイン

ワインの「格付け」:原産地呼称保護という制度

にわかワイン式・近所のお店のワイン売場で格付けワインを探す方法を伝授!これで少しワイン選びが楽しくなるかもしれません。
ワイン

はじめの一歩

日本のワイン人口を増やしたい!所長の思いとにわかワインはじめま専科が生まれたきっかけと今後の活動について。
ワイン

第9回にわかワイン講座 ~イタリアを知ったかぶる Vol.2~

全国的にワインづくりが盛んなイタリア。 難しいけどこれだけ覚えればにわかワイン通!後編は有名産地とワインの紹介。
ワイン

第8回にわかワイン講座 ~イタリアを知ったかぶる Vol.1~

にわかワインファインとしてイタリアワインを知る・前編。 イタリアワインは難しいので全体概要についてこれだけ覚えておこう!前半に結論明記。
雑談

2つめの免許

酒類販売免許Get!最後に日本の白ワインもご紹介
ワインレビュー

【ワイン×おつまみレビュー】鹿児島黒豚生ハム(ふるさと納税)

ワインとおつまみの組み合わせレビュー。国産生ハムとアルゼンチン産ピノ・ノワール。
雑談

御礼。サポート部門にお勤めの皆様へ

決算作業を自力でやったら気づいたことがありました。みんな支え合って生きている。でもちゃっかり白ワインの紹介もあります。
ワインレビュー

【ワイン×おつまみレビュー】ふるさと納税・山形牛ユッケ

オススメ!ワインとおつまみの美味しかった組み合わせの紹介。山形のユッケとイタリアのサンジョベーゼ。
雑談

餃子とワインの先にあった気づき

餃子に合うワインの考察と、その先で発見した大事なこと。にわかワインはじめま専科の理念も。
ワイン

第7回にわかワイン講座 ~フランスを知ったかぶる Vol.2~

フランスワインの生産地と特色を広く浅く解説する続編。アルザス、ロワール、ローヌ、ラングドック・ルーション。
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