来月からマスク着脱は個人の意思に任されるというニュースを見ましたが、そこそこ重度の花粉症を持つ身としてはコロナがあろうとなかろうと2月～4月まではマスクが手放せないのであまり関係ないんですよね…少しずつ飛び始めたアイツに辟易している今日この頃です。
さて、そんな後ろ向きな入りから突然風向きが変わりますが、
ちょっとうれしいお知らせです。
大変有難いことに、私が直輸入しているワインがレシピブログに掲載されました！
簡単で美味しいレシピを紹介しているブログ、
ゆうき酒場さん。
ゆうき酒場
ゆうきさんのブログです。最近の記事は「ぱぱっとすぐできる♪ガーリックとスパイシーがクセになる、蓮根のやみつきおつまみ！（画像あり）」です。
ameblo.jp
日々の食卓を彩る「簡単で美味しいレシピ」を紹介してくれる読みやすいレシピブログなんですが、
ご縁があって時々、うちのワインさん達とお料理の素敵なペアリングをご紹介して頂いています。
今回レシピと合わせてご紹介頂いたワインは
“うちのマッチョさん”こと
VIÑAHONDA ORGANIC PLUS（ヴィニャオンダ・オーガニック・プラス）
そしてペアリングして頂いたレシピは
ポークソテー オニオンガーリックソース
『ガツンと食欲そそるお肉料理と赤ワインで大満足の夕食』
こんばんは！ガツンとお肉料理と赤ワインで、大満足の夕食😁🍷厚めのポークをソテー して、ソースはガーリックをきかせたオニオンソース。ピリッと黒胡椒もきかせて、お…
ameblo.jp
ぜひクリックして見てみてください。本当に簡単！
ちなみにゆうき酒場さん、
酒場という名前はついていますが、普通に酒のツマミ以外のレシピもたくさんご紹介されています。
美味しそうな朝食とか、旦那さまやお子さんのお弁当とか。
にわかワイフ
我が家でも色々作ってみたけど、どのレシピもとても美味しいですよ！
様々なシーンで役立つレシピがたくさんありますので、ぜひチェックしてみてください。
というわけで今週末は、
ポークソテーとマッチョワインのペアリングなどいかがでしょうか？？
それでは皆さま、本日も素敵な一日をお過ごしください。
