旨味たっぷり国産生ハム＆赤ワインのレビュー

以前の記事で書いていた花粉症の薬、半信半疑で飲み始めましたがなんと、効いてきました！

鼻水もくしゃみもかなり楽になってます。

OTC医薬品なのであまり期待していなかったんですが、すごいですね。眠くならないし。

喉は多少乾きますけど、これまでの苦しみに比べれば全然許容範囲！

来年からはもう花粉症怖くないかも！！

というわけで今後、花粉シーズンはドラッグストアにお世話になっていきたいと思います。

さて、本日は第2回目の「ワインとおつまみ合わせたら美味しかったよ～」のレビューです。今回もふるさと納税から。

まずはワインです。

ALAMOS SELECCION PINOT NOIR
アラモス　セレクシオン　ピノ・ノワール（アルゼンチン）

 アラモス・・・・・・造り手の名前
 セレクシオン・・・・「セレクション」のスペイン語
 ピノ・ノワール・・・ブドウの名前

つまり「アラモスさんがピノ・ノワールを使って造ったアラモスセレクションというワイン」ということになります。

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アウトレットに買い物に行ったら偶然見つけたワイン屋さんで購入。
ラベルに一部欠けがあるとのことでアウトレット価格でゲットしました。でも普通に買っても1,500円程度です。
お手頃価格でありながらエチケット（ラベル）の絵が高級感あります！
家にお客さんが来た時に出すと、良い雰囲気が出そうです。

ちなみに、少し話が逸れますが同じアラモスさんののシャルドネも飲みやすくてオススメです。

話を戻しておつまみ。ふるさと納税です。

鹿児島県指宿市　黒豚生ハム　切り落とし

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2020年末に申し込んでいたんですが、3月に届きました。リンク飛ぶとすぐに書いてあるんですけど、注文から3か月後の発送なんです！人気！

切り落としなので大きさや厚みにバラつきがありますが自宅用と考えれば十分。

下の写真のものが8パック届きました。納税額は10,000円。

冷凍のため食べる前に事前解凍＠冷蔵庫が必要です。

で、パック開けて盛り付けるだけです。包丁要らず。

盛付センスは不問でお願いします。ちなみに私、美術の成績は5段階の2でした。

で、食べてみました。期待を裏切らず、美味しいです！

生ハムというとスペインやイタリアのものが真っ先に浮かぶので

国産黒豚の生ハムってどんなもんなんだろう？

と思っていたのですが、適度な塩分がありながら、かといって海外産の生ハムほどのしょっぱさは無いといったところ。

なので「ザ・生ハム」のイメージとは少し離れますが、少し分厚いだけあって、噛む度に味が染み出てくるのがうれしい。

そしてワインとの相性が抜群です！
香りも味も少し主張が強めのピノ・ノワールのワインが、生肉特有の風味に押し負けることなくしっかりと寄り添ってくれました。

奥さんと2人で食べて瞬時に消えました。

その後もワインは飲み続けて、また私だけ二日酔い・・・

シラーやカベルネ・ソーヴィニョンがよく合うと言われるお肉ですが、ピノ・ノワールもなかなかの相性です。

ちなみにこの生ハムはワインだけでなく日本酒にも合うように感じました。日本酒好きの方にもおすすめ！試したかったけど家に日本酒が無かった・・・

というわけで日本産の生ハムとアルゼンチン産のワインの組み合わせでした。

日本とアルゼンチンと言えば、昨日のサッカーのU24日本代表vsU24アルゼンチン代表の試合。色々な条件（日本での開催だったし、またアルゼンチンは主力選手を満足に招集できなかったという背景もあるらしい）があったとはいえサッカーでアルゼンチン代表を相手に3-0で勝利するなんて、日本代表も強いですね！いちサッカー観戦愛好家として今後が楽しみです。
また、両国は2023年のラグビーワールドカップでも対戦することが決まっています。今後、何かとつながりの深い国になっていきそうですね！